20年以上の南氷洋での禁漁〜調査捕鯨が続きました。 その結果、本当においしいナガス鯨・ニタリ鯨・イワシ鯨があまり食べられず、 色味の良いミンク鯨が一般的に出回り、その味に慣れてきたようです。 近年、輸入できるようになり、待望のナガス鯨が入荷しております。 その、肉質の柔らかく・深みのある味は、昔ながらの味を求めておられる お客様に好評をいただいております。 懐かしい味をお楽しみ下さい。 おなじみのオデン材料です。 独特の食感と味が応えられませんねぇ〜 冷凍で1〜2ヶ月持ちます。 南氷洋 マッコウ・ナガス 約150g/1枚 商品により、トレー等の形状が写真と異なる場合があります。 ご了承くださいますよう、お願いいたします。